有關血液


血液有很多面貌,幫助身體提供營養和代謝老廢物質。汗、尿的前身就是血液;眼淚也是由血液而來,而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的。

血管流經全身只要 1 分鐘

心跳「噗通」一下,血液就開始從心臟出發,經由長長的血管流經全身,一部份則經過心臟,到達肺部,交換二氧化碳和氧氣後,再回到心臟,這樣看似漫長的過程其實只需要 1 分鐘就能搞定。一般都是以秒數的猛速在運作的,行經動脈時的速度比回程的靜脈更快,血壓相對也就較高。

微血管的大小只有毛髮的 1/20

我們全身上下的血管有 9 成都是微血管,對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧!」, 其實微血管可以細微到只有 4~8μm ,和毛髮的 100μm 比起來,真的只有 1/20 喔!

所有的血管相連接,能繞地球 2 周

體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分,所以血管會分布在全身上下每個角落,如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線,居然有 90000km 長,相當於繞地球 2 周喔!可見血液流動的路途是多麼漫長呀!

體內流動的血液量只有 4~5 瓶的牛奶罐

我們體內的血液量約只有體重的 8 %,也就是說, 50kg 的人,其血液量約 4kg ( 4 公升),60kg 的人就只有 4.8kg ( 4.8 公升),也就是說我們的血液量約有 4~5 罐的 1 公升牛奶那麼多喔!

另外,生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候,血液量都會稍微減少,不過很快又會補回來啦!動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動,為什麼都只有聽過「動脈硬化」,卻沒有「靜脈硬化」呢?
這是因為靜脈中的血壓較動脈低,因此較不容易傷害血管,造成血管硬化, 不過因為靜脈流動的較緩慢,所以當瓣膜故障的時候,就會有「靜脈瘤」的問題發生喔!

生活 4 重點

1. 水

水份和血液健康有著絕對關係,但每次喝水身體最大吸收量為 250ml ,應分成多次補充。 冰水會造成血管收縮,吸收率下降,含糖飲料則會提升血糖,奪走水份,故建議飲用常溫或溫熱開水。

2. 運動

運動也是提升血液力的重要環節,特別是有氧運動可以幫助提升血液循環,對細胞輸送養分也有不錯的幫助,所以可以每天花 30 分鐘的時間健走,幫助血循、代謝提升喔!

3. 油

攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖? 很多人因此而對油脂敬而遠之,其實只要適量攝取對的油脂,對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助!所以就以1天攝取油量 1~2 大匙的植物油為目標吧!

4. 茶

香郁、甘醇、無添加物的茶,其成份更能保護血液及血管健康,香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果,記得選半發酵或未發酵的茶種。

攝取6大食材

想提升血液力!就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材,來達到下面6項清血功效,讓妳血液超有力!

功效 1. 清血、預防血栓

血栓妨礙血液流動,對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害,積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓,保持血液流暢。
→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。

功效 2. 減少血脂肪及血糖

膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管,影響血液運作,所以一定要注意油脂、醣分攝取量,選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。
→ 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。

功效 3. 建造堅強血管

承載著血液的血管,是血液力提升的重要扣環,所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。
→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

功效 4. 抗氧化,守護血液血管

壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化,而加速老化問題,這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果,來對抗老化大敵。
→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。

功效 5. 預防血壓過度上升

血壓過高,血管接收壓力變強,管壁就會變得脆弱,因此,可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。
→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。

功效 6. 讓紅血球充滿元氣。

紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣,這時鐵就是最好的小幫手,所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋果等。